今天给各位分享茄子顿土豆的茄顿家常做法的知识，其中也会对茄子炖土豆最简单做法进行解释 ，土豆如果能碰巧解决你现在面临的家炖土豆最问题 ，别忘了关注本站，法茄现在开始吧 ！简单 本文目录 茄子炖土豆做法文案主料 茄子2个 土豆2个 辅料 油适量 盐适量 大蒜适量 胡椒粉适量 生抽适量 1.准备食材 ：茄子在淡盐水浸泡10分钟左右 ，洗净备用 。茄顿小土豆去皮洗净备用 2.茄子用手掰成块更好吃 。土豆土豆大个的家炖土豆最切滚刀块 ，小的法茄不用切 。 3.大蒜去皮洗净 ，简单一部分切片用来炸锅 ，做法剩余部分切碎出锅前调味 ，茄顿还能起到杀菌消炎的土豆作用 ，夏天一定要多吃点大蒜哈 ，家炖土豆最有利于健康 。炒锅加入适量的油，爆香胡椒粉和蒜片 ，加入茄子 、土豆翻炒。 4.适量加点生抽上色 ，当主食不要加太多 。 5.加入适量的水 ，茄子土豆都很容易熟 ，不要加太多的水 ，大火烧开 ，转中火炖熟 。 6.加入少许的盐、大蒜碎 ，翻炒均匀调味，关火 。 7.用铲子将茄子和土豆压成泥即可 东北茄子炖土豆步骤1东北茄子炖土豆是一道家常菜。 2茄子和土豆都切条 ，五花肉二两在锅中翻炒均匀至微黄色下入茄子土豆 ，加水和葱姜丝 ，大火烧开转小火慢炖四十分钟左右。 3炖至锅中水剩一半时加点盐 ，继续炖至全熟 。 4茄子炖土豆撑死老爷子 ，茄子炖土豆最后是汤汁炖干 ，但切记别大火 。 乱炖（二）茄子炖土豆西红柿的家常做法准备材料 ：茄子1根 、土豆1个 、西红柿1个 、尖椒1个 、葱姜适量 、花椒适量 、酱油适量 、蚝油适量 、味精适量 、香菜适量 。 1 、首先把土豆切块 ，茄子撕条，西红柿去皮切片，尖椒切片。 2 、然后把葱姜蒜切片，香菜切小段，肉切片 。 3 、锅中倒油 ，油热后放入肉片 ，炒至七成热时 ，放入葱姜花椒酱油。 4 、接着放入土豆 ，茄子 ，然后翻炒几下 ，再放入没过菜的水和西红柿。 5、炖10多分钟后 ，加入食盐 、尖椒再炖3分钟 ，3分钟后放入味精、蚝油即可 。 6 、最后把它盛入盘中即可开吃 。 茄子顿土豆的家常做法的介绍就聊到这里吧 ，感谢你花时间阅读本站内容 ，更多关于茄子炖土豆最简单做法 、茄子顿土豆的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。 |